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Gratin de macaronis au thonGratin de macaronis au thon   

IngrédientsIngrédients  

  • o 450 g de macaronis
    o 3 échalotes hachées
    o 150 g de champignons frais émincés
    o 1 grande carotte râpée
    o 50 ml d'huile d'olive
    o 100 g de lardons
    o 2 petites boîtes de thon à l'huile
    o 3 brins de ciboulette fraîche hachée
    o 3, 5 dl de sauce béchamel
    o huile d'olive
    o sel


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Evaluation:Pas de vote
Ajoutée le:27.12.2006
Auteur:
InstructionsInstructions   1/ Faire cuire les pâtes dans de l'eau bouillante salée, avec un petit filet d'huile d'olive.
Egoutter et réserver.
2/ Dans l'huile d'olive chaude, faire revenir les échalotes, les champignons et la carotte râpée.
Ajouter les lardons et cuire pendant 5 minutes, en remuant.
Préchauffer le four à 220ºC (thermostat 7).
3/ Retirer les légumes de la chaleur et bien les mélanger au thon préalablement égoutté et émietté.
Saupoudrer de ciboulette hachée.
Bien mélanger cette préparation aux pâtes.
4/ Transférer dans un plat à four.
Couvrir de béchamel et faire gratiner au four pendant environ 10-15 minutes.
Servir.

Evaluation de la recette
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