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HADDOCK À LA CRÈMEHADDOCK À LA CRÈME   

IngrédientsIngrédients  


    Nombre de clics:54
    Evaluation:Pas de vote
    Ajoutée le:27.12.2006
    Auteur:
    InstructionsInstructions  Faites pocher 500 g de filets de haddock et 150 g de champignons de couche dans 1/4 litre de lait avec poivre et noix muscade (10 minutes,environ).
    Ne salez pas, le poisson étant déjà salé.
    Lorsqu'il est cuit, égouttez-le et ajoutez dans la sauce 100 g de crème fraîche.
    Servez avec des pommes de terre vapeur persillées.

    Evaluation de la recette
    1 (Mauvaise)5 (Bonne)
     
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