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HADDOCK À LA CRÈME
Ingrédients
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54
Evaluation:
Pas de vote
Ajoutée le:
27.12.2006
Auteur:
Instructions
Faites pocher 500 g de filets de haddock et 150 g de champignons de couche dans 1/4 litre de lait avec poivre et noix muscade (10 minutes,environ).
Ne salez pas, le poisson étant déjà salé.
Lorsqu'il est cuit, égouttez-le et ajoutez dans la sauce 100 g de crème fraîche.
Servez avec des pommes de terre vapeur persillées.
Evaluation de la recette
1 (Mauvaise)
5 (Bonne)
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