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HADDOCK AUX OEUFSHADDOCK AUX OEUFS   

IngrédientsIngrédients  


    Nombre de clics:60
    Evaluation:Pas de vote
    Ajoutée le:27.12.2006
    Auteur:
    InstructionsInstructions  Mettez 500 g de haddock dans une casserole.
    Couvrez d'eau froide et joignez 2 dl de lait.
    Faites chauffer doucement et laissez cuire à feu doux durant 20 minutes environ.
    Pendant ce temps, préparez une sauce béchamel à laquelle vous ajouterez deux oeufs durs coupés en rondelles.
    Incorporez 1 jus de citron tiédi.
    Salez, poivrez, ajoutez une poignée de cresson haché.
    Egouttez le haddock et servez la sauce en saucière.

    Evaluation de la recette
    1 (Mauvaise)5 (Bonne)
     
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