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HARENGS À LA CRÈMEHARENGS À LA CRÈME   

IngrédientsIngrédients  
  • 2 harengs saurs (ou des filets de harengs saurs), 1 oignon, 100 g de crème fraîche, 1 yaourt, persil haché, quelques grains d'aneth.


Nombre de clics:63
Evaluation:Pas de vote
Ajoutée le:27.12.2006
Auteur:
InstructionsInstructions  Faites dessaler les harengs en les laissant tremper dans du lait pendant quelques heures.
Retirez têtes, peaux et arêtes si les poissons sont entiers, coupez les filets en morceaux.
Mélangez avec l'oignon émincé.
Assaisonnez de crème fraîche battue avec le yaourt, le persil et les grains d'aneth.

Evaluation de la recette
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