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HARENGS À LA DIEPPOISE
Ingrédients
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69
Evaluation:
Pas de vote
Ajoutée le:
27.12.2006
Auteur:
Instructions
Videz et lavez soigneusement 4 harengs.
Emincez 2 carottes et coupez 3 gros oignons en rondelles.
Placez ces légumes dans une casserole avec 1 dl de vinaigre, 1/2 litre de vin blanc sec, du sel, du poivre, 3 brindilles de thym et 3 feuilles de laurier.
Portez à ébullition et laissez cuire à petit feu une vingtaine de minutes, Dressez les harengs dans un plat allant au four et versez dessus la préparation bouillante.
Mettez au four chaud 15 minutes et laissez refroidir.
Evaluation de la recette
1 (Mauvaise)
5 (Bonne)
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