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HUÎTRES GRATINÉES AU FROMAGEHUÎTRES GRATINÉES AU FROMAGE   

IngrédientsIngrédients  
  • Pour 4 personnes: 48 d'huîtres, 60 g de farine, 200 g d'oignons, 4 tasses de lait, 60 g de gruyère râpé, noix de muscade, poivre, pain émietté.


Nombre de clics:64
Evaluation:Pas de vote
Ajoutée le:27.12.2006
Auteur:
InstructionsInstructions  Faire bouillir du lait et lier avec de la farine délayée.
Ajouter oignon haché, fromage râpé, poivre et muscade.
Ouvrir les huîtres.
Détacher l'huître de sa coquille.
Eliminer le couvercle.
Napper de sauce.
Saupoudrer de pain émietté.
Gratiner 7 à 10 minutes,à four vif.

Evaluation de la recette
1 (Mauvaise)5 (Bonne)
 
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