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LIEU À LA POLONAISELIEU À LA POLONAISE   

IngrédientsIngrédients  


    Nombre de clics:56
    Evaluation:Pas de vote
    Ajoutée le:27.12.2006
    Auteur:
    InstructionsInstructions  Farinez 4 darnes de lieu de 3 cm d'épaisseur et faites dorer dans un mélange beurre-huile.
    Assaisonnez et gardez au chaud.
    Faites fondre dans 50 g de beurre 6 échalotes hachées, ajoutez 2 oeufs durs écrasés, une poignée de mie de pain émiettée, le jus de 1/2 citron et du persil haché.
    Servez les darnes nappées de sauce.

    Evaluation de la recette
    1 (Mauvaise)5 (Bonne)
     
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