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MAQUEREAUX AU VIN BLANC
Ingrédients
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53
Evaluation:
Pas de vote
Ajoutée le:
27.12.2006
Auteur:
Instructions
Enlevez la tête des maquereaux et après les avoir lavés, rangez-les dans un plat.
D'autre part, préparez un court-bouillon dans lequel vous ajouterez des rondelles de carottes, d'oignons, de citron, du thym, du laurier, du poivre et 3 clous de girofle.
Après 30 minutes de cuisson, versez cette préparation (il est bien entendu que pour le court-bouillon vous emploierez du vin blanc sec) sur les maquereaux et faites cuire au four 15 minutes environ.
Evaluation de la recette
1 (Mauvaise)
5 (Bonne)
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