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MAQUEREAUX AU VIN BLANCMAQUEREAUX AU VIN BLANC   

IngrédientsIngrédients  


    Nombre de clics:53
    Evaluation:Pas de vote
    Ajoutée le:27.12.2006
    Auteur:
    InstructionsInstructions  Enlevez la tête des maquereaux et après les avoir lavés, rangez-les dans un plat.
    D'autre part, préparez un court-bouillon dans lequel vous ajouterez des rondelles de carottes, d'oignons, de citron, du thym, du laurier, du poivre et 3 clous de girofle.
    Après 30 minutes de cuisson, versez cette préparation (il est bien entendu que pour le court-bouillon vous emploierez du vin blanc sec) sur les maquereaux et faites cuire au four 15 minutes environ.

    Evaluation de la recette
    1 (Mauvaise)5 (Bonne)
     
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