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MAQUEREAUX GRILLÉS SAUCE AUX HERBES
Ingrédients
Préparation 10 minutes, Cuisson: 10 minutes, 4 maquereaux moyens, 1 pot de fromage blanc frais, 1 demi citron, 1 bonne cuillerée à soupe d'huile, ciboulette, cerfeuil, sel et poivre.
Nombre de clics:
56
Evaluation:
Pas de vote
Ajoutée le:
27.12.2006
Auteur:
Instructions
Couper la tête des maquereaux et enlever l'arête centrale.
Badigeonnez les poissons avec l'huile.
Faites-les griller sur un gril bien chaud.
Salez et poivrez.
Hachez finement les herbes et mélangez-les au fromage blanc égoutté.
Assaisonnez avec huile, jus de citron, sel, poivre et paprika.
Servez les maquereaux avec la sauce froide.
Evaluation de la recette
1 (Mauvaise)
5 (Bonne)
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