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MAQUEREAUX SAUTE A LA RUSSEMAQUEREAUX SAUTE A LA RUSSE   

IngrédientsIngrédients  
  • 8 petits maquereaux, 6 piments, 3 c à soupe de farine, 6 c à soupe de sauce de soja, 2 c à soupe de vodka, 4 c à soupe de sucre en poudre, huile.


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Evaluation:Pas de vote
Ajoutée le:27.12.2006
Auteur:
InstructionsInstructions  Laver et vider les maquereaux, les passer dans la farine.
Dans une casserole, chauffer 10 minutes,la sauce de soja, la vodka et le sucre.
Faire sauter dans l'huile chaude pendant 5 minutes, les poissons et les piments coupés en deux.
Les égoutter et les plonger aussitôt dans la sauce.
Cuire doucement 6 minutes, Servir chaud.

Evaluation de la recette
1 (Mauvaise)5 (Bonne)
 
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