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MORUE À LA BRAZ
Ingrédients
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73
Evaluation:
Pas de vote
Ajoutée le:
27.12.2006
Auteur:
Instructions
Effeuillez la chair de 600 g de morue dessalée et blanchie.
Emincez 600 g de pommes de terre (en pommes chips) ainsi que 500 g d'oignons.
Faites blondir à l'huile 1 gousse d'ail hachée puis les pommes de terre puis les oignons.
Ajoutez la morue.
Quand le poisson est tendre joignez 4 oeufs battus et assaisonnés et remuez.
Servez dès que les oeufs sont pris.
Evaluation de la recette
1 (Mauvaise)
5 (Bonne)
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