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MORUE À LA BRAZMORUE À LA BRAZ   

IngrédientsIngrédients  


    Nombre de clics:73
    Evaluation:Pas de vote
    Ajoutée le:27.12.2006
    Auteur:
    InstructionsInstructions  Effeuillez la chair de 600 g de morue dessalée et blanchie.
    Emincez 600 g de pommes de terre (en pommes chips) ainsi que 500 g d'oignons.
    Faites blondir à l'huile 1 gousse d'ail hachée puis les pommes de terre puis les oignons.
    Ajoutez la morue.
    Quand le poisson est tendre joignez 4 oeufs battus et assaisonnés et remuez.
    Servez dès que les oeufs sont pris.

    Evaluation de la recette
    1 (Mauvaise)5 (Bonne)
     
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