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Pâtes frites aux crevettePâtes frites aux crevette   

IngrédientsIngrédients  
  • 350 g de pâtes chinoises 1 blanc d'œuf
    3 oignons nouveaux 3 cuillères à soupe d'huile
    100 g de crevettes roses décortiquées 1 cuillère à café de maïzena
    Sauce 2 cuillères à soupe de sauce de soja 1 cuillère à soupe de vin blanc sec
    1 cuillère à café de sucre 1 cuillère à café d'huile de sésame


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Evaluation:Pas de vote
Ajoutée le:27.12.2006
Auteur:
InstructionsInstructions  Faites cuire les pâtes dans de l'eau bouillante 5 à 6 minutes afin
qu'elles deviennent tendres.
Pendant ce temps, mélangez les crevettes roses avec le blanc d'œuf et la
maïzena.
Emincez les oignons et faites-les revenir dans un wok ( poêle
chinoise en forme de demie-lune ) avec un peu d'huile avec les crevettes roses, la sauce de soja, le vin blanc et le sucre pendant 1 minute.
Ajoutez les pâtes, mélangez et cuire le tout pendant 2 à 3 minutes.
Servez dans
un plat chaud.
Cuisson Cette recette est pour 4 personnes avec une préparation et cuisson de 15
minutes.

Evaluation de la recette
1 (Mauvaise)5 (Bonne)
 
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