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PALOURDES AUX SPAGHETTIS (NAPLES)PALOURDES AUX SPAGHETTIS (NAPLES)   


IngrédientsIngrédients  


    Nombre de clics:110
    Evaluation:Pas de vote
    Ajoutée le:27.12.2006
    Auteur:
    InstructionsInstructions  Faire cuire des palourdes, ôter la chair des coquilles et passer l'eau.
    Faire étuver à l'huile d'olive des gousses d'ail et des tomates hachées avec sel, poivre, laurier.
    Ajouter des spaghettis cuits à la chair des palourdes et le fonds passé.
    Cuire à feu vif pour laisser évaporer et absorber le liquide.
    Servir sur un plat en arrosant de beurre noisette.

    Evaluation de la recette
    1 (Mauvaise)5 (Bonne)
     
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