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POIREAUX FARCIS AU THONPOIREAUX FARCIS AU THON   

IngrédientsIngrédients  
  • Pour 4 personnes: 4 beaux blancs de poireau, 1 boîte de thon, 1 c à s de moutarde, mayonnaise, 1 oeuf cuit dur, quelques feuilles de laitue, 1 c.
    à s.
    de ketchup, sel, persil.


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Evaluation:Pas de vote
Ajoutée le:27.12.2006
Auteur:
InstructionsInstructions  Faites cuire les blancs de poireau à l'eau bouillante salée.
Rafraîchissez-les et ouvrez-lez en les fendant d'un côté sur toute leur longueur, Travaillez dans un saladier le contenu de boîte de thon avec la moutarde, le ketchup et 1 c.
à s, de mayonnaise.
Assaisonnez selon votre goût.
Dressez les feuilles de laitue sur le plat de service, farcissez les blancs de poireau avec votre appareil et posez-les sur la laitue avec du persil et des quartiers d'oeuf dur.
Servez la mayonnaise à part.
25 minutes, Cuisson: 20 minutes,

Evaluation de la recette
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