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POISSON À LA TAHITIENNE
Ingrédients
Temps de préparation:
3
(minutes)
Nombre de clics:
69
Evaluation:
Pas de vote
Ajoutée le:
27.12.2006
Auteur:
Instructions
Prenez un gros poisson; colin ou daurade turbot ou filets de merlans, détaillez en tranches minces puis en petits carrés.
Lavez à l'eau fraîche, égouttez, placez les carrés dans un saladier, salez, recouvrez de jus de citron.
Le poisson est prêt à être mangé au bout de 2 à 3 heures, le citron l'a complètement cuit.
Rejetez le jus, assaisonnez d'huile, vinaigre, fines herbes et servez (si vous en trouvez remplacez le vinaigre avec du lait de coco frais).
Evaluation de la recette
1 (Mauvaise)
5 (Bonne)
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