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POISSON À LA VIETNAMIENNE
Ingrédients
Nombre de clics:
86
Evaluation:
Pas de vote
Ajoutée le:
27.12.2006
Auteur:
Instructions
1 kg de maquereaux.
Couper les poissons en quatre.
Placer les morceaux dans une casserole.
Verser 2 verres d'eau.
Cuire à petit feu.
Poivrer abondamment.
Maintenir sur feu doux.
Faire caramel foncé avec 2 morceaux de sucre.
Verser ce caramel sur le poisson.
Laisser mijoter 20 minutes, Servir froid avec du riz.
Evaluation de la recette
1 (Mauvaise)
5 (Bonne)
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