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POISSON À LA VIETNAMIENNEPOISSON À LA VIETNAMIENNE   

IngrédientsIngrédients  


    Nombre de clics:86
    Evaluation:Pas de vote
    Ajoutée le:27.12.2006
    Auteur:
    InstructionsInstructions  1 kg de maquereaux.
    Couper les poissons en quatre.
    Placer les morceaux dans une casserole.
    Verser 2 verres d'eau.
    Cuire à petit feu.
    Poivrer abondamment.
    Maintenir sur feu doux.
    Faire caramel foncé avec 2 morceaux de sucre.
    Verser ce caramel sur le poisson.
    Laisser mijoter 20 minutes, Servir froid avec du riz.

    Evaluation de la recette
    1 (Mauvaise)5 (Bonne)
     
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