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PRAIRES FARCIES
Ingrédients
Pour 4 personnes: 24 praires, 100 g de beurre, 2 gousses d'ail, 1 c à soupe de persil haché, 50 g de chapelure, sel, poivre, citron pour servir.
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64
Evaluation:
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Ajoutée le:
27.12.2006
Auteur:
Instructions
Lavez les praires et ouvrez-les.
Pétrissez les trois quarts du beurre avec l'ail haché menu, le persil, sel et poivre.
Répartissez cette farce dans les demi-coquilles; saupoudrez de chapelure, arrosez du reste de beurre fondu et faites gratiner.
Servez avec du jus de citron.
Evaluation de la recette
1 (Mauvaise)
5 (Bonne)
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