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RIZ AUX CREVETTES ET BLANC DE POULETRIZ AUX CREVETTES ET BLANC DE POULET   

IngrédientsIngrédients  


    Nombre de clics:88
    Evaluation:Pas de vote
    Ajoutée le:27.12.2006
    Auteur:
    InstructionsInstructions  Pour 4 personnes: Couper en fines lamelles 10 g de gingembre frais.
    Verser dans une poêle 1 cuillerée à soupe d'huile d'arachide, ajouter le gingembre, 1 petit piment coupé en rondelles et 250 g de petites crevettes cuites et décortiquées, mélanger et faire cuire 2 minutes à feu vif.
    Retirer du feu, ajouter 1 cuillerée à soupe de coriandre ciselée, 100 g de cacahuètes hachées grossièrement, 250 g de riz cuit et mélanger.
    Verser dans le plat de service, ajouter 250 g de blanc de poulet cuit et coupé en fines lamelles.
    Mélanger et servir.

    Evaluation de la recette
    1 (Mauvaise)5 (Bonne)
     
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