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ROUGETS ANISES A LA PROVENÇALEROUGETS ANISES A LA PROVENÇALE   

IngrédientsIngrédients  
  • Pour 4 personnes: 4 beaux rougets, 4 gambas, 3 cuillères à soupe d'huile d'olive, 2 cuillères à soupe de pastis, laurier, thym, basilic frais, sel, poivre; Pour la décoration: tomates-cerises et rondelles de citron.


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Evaluation:Pas de vote
Ajoutée le:27.12.2006
Auteur:
InstructionsInstructions  Disposez dans un plat allant au four une papillote sur laquelle vous placez rougets et quelques gambas.
Versez l'huile d'olive et le pastis.
Aromatisez de laurier, de thym et de feuilles de basilic frais.
Salez très peu.
Poivrez.
Faites cuire à feu doux, thermostat 5/6.
Servez avec une ratatouille.

Evaluation de la recette
1 (Mauvaise)5 (Bonne)
 
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