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SARDINES À LSARDINES À L'OSEILLE   

IngrédientsIngrédients  


    Nombre de clics:71
    Evaluation:Pas de vote
    Ajoutée le:27.12.2006
    Auteur:
    InstructionsInstructions  Faites fondre 1 kg d'oseille dons une cocotte avec 40 g de beurre (10 minutes,, salez et poivrez.
    D'autre part, travaillez 50 g de beurre avec 2 c à soupe de persil haché et un filet de jus de citron, mettez au frais.
    Faites cuire 12 sardines nettoyées avec 2 c à soupe d'huile, 2 minutes,de chaque côté, en assaisonnant.
    Etalez l'oseille dans le fond d'un plat, disposez les sardines par-dessus.
    Servez avec le beurre persillé et des pommes de terre cuites à la vapeur.

    Evaluation de la recette
    1 (Mauvaise)5 (Bonne)
     
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