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SOUPE DE HADDOCKSOUPE DE HADDOCK   

IngrédientsIngrédients  


    Nombre de clics:88
    Evaluation:Pas de vote
    Ajoutée le:27.12.2006
    Auteur:
    InstructionsInstructions  Enlever la peau de 2 filets de haddock et la mettre dans de l'eau avec 1 bouquet garni, 1 piment oiseau et du vin blanc.
    Laisser mijoter.
    Faire revenir des oignons et ajouter des lardons de lard frais (salé, poivré), 3 pommes de terre et 2 tomates en dés.
    Cuire.
    Ajouter alors le haddock coupé en dés et le bouillon.
    Laisser mijoter.
    Passer au hachoir à viande et ajouter 2 c à soupe de crème fraîche.

    Evaluation de la recette
    1 (Mauvaise)5 (Bonne)
     
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