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THON EN COCOTTETHON EN COCOTTE   

IngrédientsIngrédients  
  • Pour 4 personnes: 500 g de thon frais.
    Marinade: 6 c à soupe d'huile, 1 c à soupe de vinaigre, 1 oignon, un bouquet garni, poivre; Pour la cuisson: 75 g de beurre, 1 dl de muscadet ou de gros plan.


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Evaluation:Pas de vote
Ajoutée le:27.12.2006
Auteur:
InstructionsInstructions  Faites mariner le thon avec les ingrédients indiqués pendant 3 ou 4 h.
Egouttez-le, essuyez-le, puis faites-le revenir dans le beurre chaud.
Ajoutez les aromates, mouillez de vin blanc, couvrez et laissez mijoter 30 minutes,

Evaluation de la recette
1 (Mauvaise)5 (Bonne)
 
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