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TOMATES FARCIES AUX CREVETTESTOMATES FARCIES AUX CREVETTES   

IngrédientsIngrédients  
  • Pour 4 personnes: 8 tomates, 100 g de crevettes grises, 100 g de crevettes bouquet , 1 bol de sauce mayonnaise, 1 citron, persil haché et persil en branches.
    20 minutes.


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Evaluation:Pas de vote
Ajoutée le:27.12.2006
Auteur:
InstructionsInstructions  Couper le chapeau des tomates, retirer l'intérieur sans abîmer la peau.
Saler et laisser reposer le temps de faire la sauce mayonnaise et de décortiquer les crevettes.
Retourner les tomates sur une grille (elles perdront leur eau).
Mélanger les crevettes grises à la mayonnaise et remplir les tomates avec cette préparation.
Disposer les tomates dans le plat de service, parsemer de persil haché.
Décorer avec les crevettes bouquet, le persil en branches et les rondelles de citron.

Evaluation de la recette
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