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Truites en papilloteà lTruites en papilloteà l'Emmental de Savoie   

IngrédientsIngrédients  
  • · 4 parts de filets de truite
    · 200 gr d'Emmental de Savoie
    · 2 tomates
    · Oignons
    · Échalotes
    · Fines herbes
    · Citron
    · Beurre


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Evaluation:Pas de vote
Ajoutée le:27.12.2006
Auteur:
InstructionsInstructions  · Déposez chaque part de poisson sur un papier à papillote.
· Recouvrir d'Emmental de Savoie, de fines herbes puis d'aromates et d'une rondelle de tomate.
· Arrosez légèrement de jus de citron.
· Ajoutez une noisette de beurre.
· Refermez les papillotes.
· Enfournez thermo stat 6-7- environ durant 30 mn.
· Dégustez avec un Vin de Savoie blanc.

Evaluation de la recette
1 (Mauvaise)5 (Bonne)
 
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