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RISOTTORISOTTO   

IngrédientsIngrédients  


    Nombre de clics:118
    Evaluation:Pas de vote
    Ajoutée le:27.12.2006
    Auteur:
    InstructionsInstructions  Hachez finement un oignon et faites-le blondir dans une cocotte contenant 40 g de beurre.
    Ajoutez 100 g de riz et faites le revenir.
    Ajoutez 2 dl et demi de bouillon chaud, assaisonnez et poursuivez la cuisson durant 20 minutes, et à feu doux.
    Incorporez enfin 50 g de gruyère râpé et 30 g de parmesan râpé.

    Evaluation de la recette
    1 (Mauvaise)5 (Bonne)
     
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