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RIZ À LA CANTONNAISE
Ingrédients
Préparation 35 minutes, Pour 4 personnes: 2 verres de riz (200 g), 100 g de moules, 100 g de crevettes roses, 4 oeufs, sel et poivre.
Nombre de clics:
105
Evaluation:
Pas de vote
Ajoutée le:
27.12.2006
Auteur:
Instructions
Faites cuire le riz à l'eau.
Faites votre omelette à la poêle.
Ajoutez 5 minutes,avant la fin de la cuisson du riz 100 g de moules non décortiquées sel et poivre.
Dans le plat de service, mettez riz, moules, crevettes et l'omelette coupée en lamelles.
Les moules et les crevettes peuvent être remplacées: par des petits pois et tomates pelées ou par des haricots verts et poivrons rouges ou encore par du maïs et des tomates.
Suggestions d'accompagnement: Travers de porc ou restes de poulet.
Evaluation de la recette
1 (Mauvaise)
5 (Bonne)
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