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RIZ À LA FLAMANDERIZ À LA FLAMANDE   

IngrédientsIngrédients  
  • 100 g de riz grain court ou moyen, 1 bâton de cannelle, 7 dl de lait, 1 pincée de sel, 6 c à soupe de cassonade, 30 g de fruits confits.


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Evaluation:Pas de vote
Ajoutée le:27.12.2006
Auteur:
InstructionsInstructions  Mettez dans une casserole le riz, le lait, le bâton de cannelle et une pincée de sel.
Portez à ébullition en tournant de temps à autre.
Aussitôt que cela commence à bouillir, couvrez, mettez à feu doux et laissez mijoter pendant quarante minutes, Versez dans un plat creux allant au four, saupoudrez de cassonade.
Passez ou non au four vif pendant 5 minutes (selon que vous préférez la cassonade telle quelle ou caramélisée).
Servez bien froid et garni de fruits confits.

Evaluation de la recette
1 (Mauvaise)5 (Bonne)
 
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