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SAUTÉ DE PALERON À LA BIÈRESAUTÉ DE PALERON À LA BIÈRE   

IngrédientsIngrédients  


    Temps de préparation:2 (minutes)
    Nombre de clics:89
    Evaluation:5,00 (3 Votes)
    Ajoutée le:27.12.2006
    Auteur:
    InstructionsInstructions  Mettre à revenir 1 kg de paleron ,sel, poivre, ajouter 1 gros oignon coupé, 5 gousses d'ail écrasée, thym, laurier, cerfeuil.
    Ajouter 2 tomates en dés.
    Verser de la bière brune à hauteur.
    Mijoter 2 heures en laissant une toute petite ouverture avec le couvercle.
    Passer la sauce au chinois et bien presser les légumes.

    Evaluation de la recette
    1 (Mauvaise)5 (Bonne)
     
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