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SALADE À LSALADE À L'ESPAGNOLE   

IngrédientsIngrédients  
  • 200 g de riz, 2 c à soupe de vinaigre de vin, sel, poivre, 6 c à soupe d'huile d'olive, 2 gousses d'ail (facultatif), 200 g de chorizo, 100 g de raisins secs, 1 poivron rouge.


Temps de préparation:1 (minutes)
Nombre de clics:32
Evaluation:Pas de vote
Ajoutée le:27.12.2006
Auteur:
InstructionsInstructions  Faites cuire le riz à la créole.
Etalez-le pour le faire refroidir.
Mélangez le vinaigre avec le sel et le poivre, ajoutez l'huile l'ail à volonté et faites macérer dans cette sauce pendant 1 heure le chorizo coupé en rondelles et les raisins, Au moment de servir, mélangez le riz avec cette préparation en ajoutant le poivron coupé en petits dés.

Evaluation de la recette
1 (Mauvaise)5 (Bonne)
 
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