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SALADE AU CONCOMBRE ET AU POULETSALADE AU CONCOMBRE ET AU POULET   

IngrédientsIngrédients  
  • Pour 4 personnes: 1 concombre, 3 fines tranches de jambon cuit, 300 g de blanc de poulet cuit, 2 oeufs.
    Sauce; 3 c à soupe de vinaigre, une pointe de moutarde, 3 c à soupe d'huile, 6 c à soupe de sauce soja, une pincée de sucre, une pincée de sel.


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Evaluation:Pas de vote
Ajoutée le:27.12.2006
Auteur:
InstructionsInstructions  Coupez le concombre en rondelles très fines, puis en lanières très minces.
Coupez également en lanières fines le jambon, le poulet et les oeufs cuits en omelette.
Disposez tous ces éléments sur le plat de service en bandes alternées: lanières de concombre, d'omelette, de jambon, de poulet.
Servez frais, arrosé de sauce préparée avec les ingrédients indiqués.

Evaluation de la recette
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