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SALADE DSALADE D'AVOCATS ET D'ARTICHAUTS   

IngrédientsIngrédients  


    Nombre de clics:26
    Evaluation:Pas de vote
    Ajoutée le:27.12.2006
    Auteur:
    InstructionsInstructions  Pelez 2 gros avocats, retirez les noyaux, émincez la chair dans le sens de la longueur et citronnez-la.
    Emincez également 2 fonds d'artichauts cuits (boîte).
    Préparez une vinaigrette avec 1 dl d'huile (de noix de préférence), 5 cl de vinaigre de xérès ou de framboise, sel et poivre.
    Arrosez-en les avocats et les artichauts disposés en rosace sur des feuilles de laitue.
    Saupoudrez de 100 g de crevettes cuites et décortiquées, et servez frais.

    Evaluation de la recette
    1 (Mauvaise)5 (Bonne)
     
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