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SALADE DE CARDONSSALADE DE CARDONS   

IngrédientsIngrédients  


    Temps de préparation:1 (minutes)
    Nombre de clics:37
    Evaluation:Pas de vote
    Ajoutée le:27.12.2006
    Auteur:
    InstructionsInstructions  Pour 4 personnes Faites cuire quelques côtes de cardons dans de l'eau bouillante salée et vinaigrée pendant 1 heure et quart environ.
    Quand ils sont cuits, égouttez-les.
    Coupez-les en bâtonnets courts et minces.
    Assaisonnez-les avec une vinaigrette bien relevée de poivre mais peu salée, à laquelle vous aurez ajouté une douzaine de filets d'anchois dessalés et hachés.

    Evaluation de la recette
    1 (Mauvaise)5 (Bonne)
     
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