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SALADE DE CERVELASSALADE DE CERVELAS   

IngrédientsIngrédients  


    Nombre de clics:41
    Evaluation:Pas de vote
    Ajoutée le:27.12.2006
    Auteur:
    InstructionsInstructions  Faites cuire à l'eau 1 kg de pommes de terre.
    Pelez -les, émincez-les, mettez-les dans un saladier; arrosez-les encore chaudes de 3 c à soupe de vin blanc sec.
    Ajoutez 1 cervelas poché 10 minutes,à l'eau bouillante et coupé en rondelles, 2 oeufs durs en quartiers, 1 c à soupe de câpres, 3 cornichons hachés, 1 échalote hachée et 1 c à soupe de persil.
    Arrosez de vinaigrette et servez.

    Evaluation de la recette
    1 (Mauvaise)5 (Bonne)
     
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