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SALADE DE CHOU-FLEUR AUX POIVRONS
Ingrédients
2 ou 3 choux-fleurs selon grosseur, 1 bocal de petits oignons au vinaigre.
2 poivrons rouges; Sauce vinaigrette aux herbes.
Nombre de clics:
41
Evaluation:
Pas de vote
Ajoutée le:
27.12.2006
Auteur:
Instructions
Nettoyez les choux-fleurs, divisez-les en bouquets, faites-les cuire 8 minutes,à l'eau frémissante salée.
Egouttez à l'aide d'une écumoire pour ne pas abîmer les fleurs.
Laissez refroidir, mélangez aux petits oignons, arrosez de vinaigrette et décorez de lamelles de poivrons.
Laissez reposer au moins 30 minutes avant de servir.
Evaluation de la recette
1 (Mauvaise)
5 (Bonne)
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