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SALADE DE COUSCOUSSALADE DE COUSCOUS   

IngrédientsIngrédients  


    Nombre de clics:40
    Evaluation:Pas de vote
    Ajoutée le:27.12.2006
    Auteur:
    InstructionsInstructions  Pour 6 personnes Verser dans un saladier 2 dl d'huile d'olive, ajouter 1/2 cuillerée à café de ras el-hanout et mélanger.
    Ajouter 1 cuillerée à soupe de raisins de Smyrne (après les avoir laissé tremper 5 minutes dans de l'eau tiède), 250 g de pois chiches cuits, 2 cuillerées à soupe de feuilles de menthe ciselées.
    Mélanger.
    Ajouter 250 g de gigot ou de carré d'agneau coupé en petits cubes et 150 g de couscous cuit et froid.
    Mélanger et servir.

    Evaluation de la recette
    1 (Mauvaise)5 (Bonne)
     
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