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SALADE DE CRESSONSALADE DE CRESSON   

IngrédientsIngrédients  


    Nombre de clics:39
    Evaluation:Pas de vote
    Ajoutée le:27.12.2006
    Auteur:
    InstructionsInstructions  Nettoyez, lavez et égouttez 2 bottes de cresson.
    Placez-les dans un saladier.
    Coupez 2 tranches épaisses de lard maigre en 20 carrés au moins chacune.
    Mettez 1 c à soupe d'huile dans une poêle et laissez-la chauffer.
    Ajoutez les morceaux de lard et laissez-les frire 10 minutes pour qu'ils soient bien croustillants.
    Avant de les retirer du feu, versez sur les lardons 2 c à soupe de vinaigre de vin.
    Versez le contenu de la poêle sur le cresson.
    Mélangez avec le couvert à salade et servez immédiatement.

    Evaluation de la recette
    1 (Mauvaise)5 (Bonne)
     
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