Menu principal
Livre de recette



Livre de recette arrow Livre de recette  
Livre des recettes
Catégories » Entrées » Salades
dernières recettes ajoutéesrecettes les plus populaires recettes les mieux notées
SALADE DE POIS CHICHES À LA SARRIETTESALADE DE POIS CHICHES À LA SARRIETTE   

IngrédientsIngrédients  
  • Pour 4 personnes: 400 g de pois chiches, 1 carotte, 1 oignon piqué de 2 clous de girofle, thym, laurier, sel, poivre, une petite boîte de thon au naturel, 1 c à soupe de câpres, un petit bouquet de sarriette fraîche, sauce vinaigrette.
    2 oeufs durs.


Temps de préparation:2 (minutes)
Nombre de clics:31
Evaluation:Pas de vote
Ajoutée le:27.12.2006
Auteur:
InstructionsInstructions  Faites tremper les pois chiches pendant 6 h.
Faites-les cuire ensuite 2 heures à partir d'eau froide, avec la carotte, l'oignon, le thym, le laurier et l'assaisonnement (ou 40 minutes,en autocuiseur).
Egouttez-les, laissez refroidir.
Mélangez-les dans un saladier avec le thon coupé en morceaux et les câpres.
Saupoudrez de sarriette fraîchement coupée.
Arrosez de sauce vinaigrette, mélangez et décorez d'oeufs durs.

Evaluation de la recette
1 (Mauvaise)5 (Bonne)
 
© 2008 Marmite-Home