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SALADE DE RAIFORTSALADE DE RAIFORT   

IngrédientsIngrédients  
  • 1 racine de raifort? 5 cl de crème fraîche? 2 cuillerées à soupe de vinaigre? 1 cuillerée à soupe d'huile, sel.


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Evaluation:Pas de vote
Ajoutée le:27.12.2006
Auteur:
InstructionsInstructions  Eplucher le raifort et le râper finement.
Chauffer le bouillon mettre à macérer le raifort pendant 15 minutes, Verser le tout dans une passoire fine et laisser égoutter.
Presser pour en extraire le jus.
Ajouter au raifort le vinaigre, l'huile, la crème et saler.

Evaluation de la recette
1 (Mauvaise)5 (Bonne)
 
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