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SALADE MIMOSASALADE MIMOSA   

IngrédientsIngrédients  
  • Pour 4 personnes: 200 g de riz, 150 g de jambon cuit ( 1 grosse tranche), 100 g de gruyère, 2 oeufs durs, 1 salade verte, sauce vinaigrette.


Nombre de clics:39
Evaluation:Pas de vote
Ajoutée le:27.12.2006
Auteur:
InstructionsInstructions  Faites cuire le riz dans une casserole d'eau bouillante et salée pendant 20 minutes, Egouttez-le et rincez à l'eau froide.
Pendant la cuisson du riz, faites durcir 2 oeufs.
Coupez le jambon en cubes et le gruyère en lamelles.
Préparez la sauce vinaigrette.
Mélangez le riz, les cubes de jambon, les lamelles de gruyère et la sauce.
Versez la préparation dans un saladier tapissé de feuilles de salade.
Décorez avec les oeufs durs hachés.

Evaluation de la recette
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