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SANDWICH SALADE DE RIZSANDWICH SALADE DE RIZ   


IngrédientsIngrédients  
  • 1 petit pain par personne, 100 g de riz, 125 g de champignons, 1 tranche de jambon très épaisse, 1 poivron doux rouge, 50 g d'olives vertes, 1 oignon, ketchup, cerfeuil, estragon, basilic.


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Evaluation:Pas de vote
Ajoutée le:27.12.2006
Auteur:
InstructionsInstructions  Faire cuire le riz dans deux fois son volume d'eau pendant 20 minutes, Pendant ce temps, nettoyer et émincer les champignons, le poivron et l'oignon.
Dénoyauter les olives vertes et couper en morceaux.
Débiter la tranche de jambon en petits cubes.
Hacher le cerfeuil, l'estragon et le basilic.
Lorsque le riz est froid, y introduire tous les autres ingrédients et assaisonner au ketchup.
Couper le petit pain aux deux-tiers.
Enlever une partie de la mie et garnir avec la salade de riz.

Evaluation de la recette
1 (Mauvaise)5 (Bonne)
 
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