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Salade DauphinoiseSalade Dauphinoise   

IngrédientsIngrédients  
  • · 1 salade verte (batavia)
    · 2 oeufs
    · 150 gr de comté
    · 200 gr de cerneaux de noix
    · 300 gr de lard
    · 1 gousse d'ail
    · Vinaigre
    · Huile de noix


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Evaluation:Pas de vote
Ajoutée le:27.12.2006
Auteur:
InstructionsInstructions  · Coupez le lard en lardons.
· Faites revenir les lardons dans une poêle.
· Coupez le comté en petit cube.
· Faites cuire les oeufs durs.
· Préparez la vinaigrette comme habituellement mais avec l'huile de noix et la gousse d'ail
finement hachée.
· Servez la salade dans un saladier avec les cubes de comté, les oeufs durs, les cerneaux de
noix, et les lardons.
· Arrosez avec la vinaigrette.

Evaluation de la recette
1 (Mauvaise)5 (Bonne)
 
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