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Salade composée : chou-rouge ou blanc, carottes, tomates. Salade composée : chou-rouge ou blanc, carottes, tomates.   

IngrédientsIngrédients  
  • 500 g choux, 350 g carottes, 300 g tomates, 1 dl huile, vinaigre, moutarde, condiments.


Nombre de clics:65
Evaluation:Pas de vote
Ajoutée le:27.12.2006
Auteur:
InstructionsInstructions  Tailler le chou en fine julienne, macérer, sel vinaigre, râper les carottes, macérer sel et vinaigre, faire la vinaigrette. Exprimer chou et carottes, assaisonner séparément, dresser agréablement sur plat, tomates en quartiers en décor.

Evaluation de la recette
1 (Mauvaise)5 (Bonne)
 
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