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Salade de poireaux et dSalade de poireaux et d'ananas   

IngrédientsIngrédients  

  • o 3 tiges de poireaux
    o 1 boîte de céleri
    o 5 œufs durs
    o 6 tranches de jambon de Paris
    o 3 pommes acides
    o 1 boîte d'ananas en morceaux
    o 1 boîte de maïs
    o 250 g d'emmental râpé
    o 1 grand pot de mayonnaise
    o 1 pot de yaourt
    o sel et poivre


Temps de préparation:24 (minutes)
Nombre de clics:98
Evaluation:Pas de vote
Ajoutée le:27.12.2006
Auteur:
InstructionsInstructions   1/ Nettoyer les poireaux et les couper en fins anneaux.
Couper les œufs durs et les pommes en morceaux.
Couper le jambon en dés.
2/ Egoutter les ananas, mettre le jus de coté.
Mélanger la mayonnaise et le yaourt, ajouter un peu de jus d'ananas, saler et poivrer.
3/ Mettre chaque ingrédient en couches dans un grand saladier en commençant par une couche de céleri et ensuite 1/2 couche de poireaux, une couche d'ananas, une couche de jambon, une couche de maïs, 1/2 couche du mélange mayonnaise-yaourt, une couche de pommes, une couche d'œufs, le reste du poireau et de la mayonnaise, puis pour finir l'emmental râpé.
4/ mettre au froid pendant 24 heures sans mélanger
5/ le lendemain mélanger le tout pour bien repartir les ingrédients

Evaluation de la recette
1 (Mauvaise)5 (Bonne)
 
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