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SAUCE À LSAUCE À L'AIL   

IngrédientsIngrédients  
  • 2 têtes d'ail, 1/4 litre de lait, sel, poivre, noix muscade, 2 c à soupe de crème fraîche.


Nombre de clics:81
Evaluation:Pas de vote
Ajoutée le:27.12.2006
Auteur:
InstructionsInstructions  Epluchez les gousses d'ail retirez éventuellement les germes qui pourraient se trouver à l'intérieur.
Faites-les blanchir 2 fois à l'eau bouillante.
Couvrez-les ensuite de lait et laissez cuire à four doux pendant 25 minutes, Passez au mixer, ajoutez la crème, gardez au chaud au bain-marie jusqu'au moment de servir.
Accompagne le lapin en papillotes.

Evaluation de la recette
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