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SAUCE AU ROMARINSAUCE AU ROMARIN   

IngrédientsIngrédients  
  • 100 g de beurre, 1 c à soupe de farine, 1 c à café de romarin en poudre, 2 verres de marinade.


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Evaluation:Pas de vote
Ajoutée le:27.12.2006
Auteur:
InstructionsInstructions  Réalisez dans un poêlon un roux en faisant revenir la farine avec la matière grasse.
Ajoutez la marinade et laissez mijoter jusqu'à bonne consistance.
Après avoir dégraissé, incorporez le romarin.
Passez au tamis et liez avec un peu de beurre.

Evaluation de la recette
1 (Mauvaise)5 (Bonne)
 
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