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SAUCE BÉCHAMELSAUCE BÉCHAMEL   

IngrédientsIngrédients  
  • Pour 4 personnes: 25 g de farine, 25 g de beurre, 3 dl de lait, sel, poivre.


Nombre de clics:114
Evaluation:Pas de vote
Ajoutée le:27.12.2006
Auteur:
InstructionsInstructions  Dans une casserole, faites fondre le beurre sur feu doux, ajoutez la farine et remuez avec la cuillère de bois sans laisser prendre couleur, versez ensuit le lait peu à peu, sans cesser de tourner jusqu'à ce que la sauce épaississe.
Assaisonnez bien.

Evaluation de la recette
1 (Mauvaise)5 (Bonne)
 
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