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SAUCE CHORON (pour rôtis)SAUCE CHORON (pour rôtis)   

IngrédientsIngrédients  


    Nombre de clics:89
    Evaluation:Pas de vote
    Ajoutée le:27.12.2006
    Auteur:
    InstructionsInstructions  Faire fondre dans une casserole 30 g de beurre.
    Ajouter 20 g de farine et remuer.
    Délayer une petite boîte de concentré de tomates dans l'eau froide et ajouter ce mélange sur la préparation.
    Assaisonner, ajouter du thym, du laurier et une gousse d'ail.
    Laisser réduire.
    Cette sauce convient particulièrement aux rôtis.

    Evaluation de la recette
    1 (Mauvaise)5 (Bonne)
     
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