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SAUCE EXOTIQUESAUCE EXOTIQUE   

IngrédientsIngrédients  
  • Pour les viandes froides ou du riz à l'eau.
    4 petits piments rouges, dits piments oiseaux, 1/4 de cuillerée à café de poivre de Cayenne, 1/2 cuillerée à café de sel, 2 c à soupe de vinaigre, 4 c à soupe d'huile, persil haché, 10 graines de coriandre, 4 clous de girofle.


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Ajoutée le:27.12.2006
Auteur:
InstructionsInstructions  Mélangez tous ces ingrédients dans une petite bouteille.
Laissez-les macérer une quinzaine de jours avant d'utiliser cette sauce très forte.

Evaluation de la recette
1 (Mauvaise)5 (Bonne)
 
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