Menu principal
Livre de recette



Livre de recette arrow Livre de recette  
Livre des recettes
Catégories » Sauce
dernières recettes ajoutéesrecettes les plus populaires recettes les mieux notées
SAUCE MEXICAINESAUCE MEXICAINE   

IngrédientsIngrédients  
  • 4 avocats, 2 tomates, 1 oignon, 1 piment, 3 cuillerées à soupe d'huile d'olive, quelques gouttes de Tabasco, 2 cuillerées à soupe de vinaigre, 1 cuillerée à café de Worcester sauce.


Nombre de clics:88
Evaluation:Pas de vote
Ajoutée le:27.12.2006
Auteur:
InstructionsInstructions  Ecraser la chair des avocats.
Hacher finement l'oignon et le piment.
Peler et épépiner les tomates.
Passer le tout au mixer.
Ajouter huile, vinaigre, le tabasco et la Worcester sauce.
Bien travailler pour obtenir une sauce onctueuse et homogène.
Vérifier l`assaisonnement qui doit être assez relevé.
Servir frais en accompagnement de viandes poêlées ou grillées, d'oeufs pochés, de légumes divers, de riz, de pâtes.

Evaluation de la recette
1 (Mauvaise)5 (Bonne)
 
© 2008 Marmite-Home