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SAUCE NAPOLITAINE (pour viandes grillées, pâtes, riz)SAUCE NAPOLITAINE (pour viandes grillées, pâtes, riz)   

IngrédientsIngrédients  
  • 2 tranches minces de jambon cru, 2 tomates, 2 oignons, 3 gousses d'ail, 1/2 poivron.
    3 cuillerées d'huile d'olive, sel, poivre, sauge ou poudre.


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Evaluation:Pas de vote
Ajoutée le:27.12.2006
Auteur:
InstructionsInstructions  Epluchez les oignons et l'ail.
Hachez-les finement.
Coupez le jambon en petits dés.
Pelez les tomates.
Nettoyez le poivron.
Coupez-le en morceaux.
Faites fondre doucement le tout dans l'huile.
Salez, poivrez, parfumez de sauge en poudre.
Laissez cuire 1/4 d'heure.
Servez très frais avec viandes grillées.
Vous pouvez aussi en fourrer une omelette, en napper pâtes, riz ...

Evaluation de la recette
1 (Mauvaise)5 (Bonne)
 
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